一、食品安全直接關係到市民的健康和福祉，應加以控管。二、人力缺乏恐降低食安稽查的量能，爰請市府增加食安稽查人力。

(一)有關成立食品藥物安全處一事，全台目前僅有台中市設立「台中市食品藥物安全處」，其餘縣市如台北市、桃園市、台南市及高雄市均維持與本市相仿之管理架構。

(二)本府每2個月定期召開「食品安全會報」，會議主席由侯市長友宜擔任，以本府衛生局擔任主政局處，並結合本府其他相關局處，橫向連結整合本府資源，負責跨局處協調與運作，以共同研商、協調、溝通與整合食安事件之迅速因應對策，並適時檢討修正本市食安管理措施，確保食品安全。

(三)目前本府衛生局衛生稽查科稽查人力共計56名，今年已新增7人，預計於118年增補至16人，辦理衛生稽查業務，彈性調度人力相互支援，以因應突發的重大食安事件。