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2024/12/23
資料來源
一、經查全國教師工會總聯合會於我國各地持續倡議關於校園內廚工之低薪困境。 二、然而本市之校園廚工多以雇傭契約為主,惟其薪資與福利常年與中央所頒布之最低薪資規定亦同與調整,早已不及通貨膨脹的飛快速度。 三、廚工之工作係多為繁重勞動性質,其內容繁雜,包含事前備料、大量食材處理、餐點配送各班級等,且各校人力有限,時常只有數人來以烹調百人之餐食,可見其勞動消耗之能量甚大。惟其工作量及報酬,卻與民間餐飲工作相差甚遠。 四、次查新北市為因應維護廚工薪資保障等措施,已著手研議「廚工晉薪及相關留任辦法」,並針對相關薪資結構進行調整與分區招聘等作為。 五、準此,如案由所述,建請市府著手研議,以俾保障薪資權益。
請教育局於下次會議審議時,提出校園廚工人員晉薪及留任相關方案併同審查。
照審查意見通過。
照審查意見通過。
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