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2025/5/21
資料來源
一、中央去年推出班班有鮮奶政策,因冷鏈、配送等問題停辦。二、台灣學童鈣質普遍攝取不足,建請市府規劃國中小學童奶類超商兌換券,照顧本市學童的營養與健康。
一、因中央表示113學年度第2學期停止辦理推動學校採用國產可溯源乳品計畫,本市尊重中央在廣納學校、家長與相關產業意見下做出的政策決定,惟因執行經費過於龐大,本市無自行推動乳品專案相關預算,如推動將會排擠其他教育預算,爰此倘中央重啟政策且經費補助到位,本市已做好準備,可採取「都會區兌換券、偏鄉專案運送」多元方式執行。
二、基於滿足學生營養需求、不增加學校負擔及尊重家長選擇的考量下,目前本市各校皆於午餐搭配供應乳品或豆漿,持續鼓勵學校於午餐中搭配乳品或含鈣食材增加鈣質攝取;另本府教育局與團膳廠商討論含鈣量較高食材入菜方案,如:奶粉、黑芝麻、凍豆腐、起司、海苔等,並已規劃於114年暑期研習加入探討烹調高鈣食材,增進午餐高鈣菜色變化性。
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