一、食安事件頻傳，今年以來蘇丹紅事件、寶林茶室案、藏壽司疑似中毒案云云，民眾重視食安管理，惟本市稽查人力有限，單一稽查人員負擔沉重，建請市府研議提升人力，預算適度提升可行性。二、鑑於台中有成立食安處的專責機構，建請市府將現有衛生局的食藥科提升預算與規模，成立「食品藥物安全處」， 專責食品藥物安全的檢驗與管理，降低民眾對食安焦慮與恐慌。

(一)有關成立食品藥物安全處一事，全台目前僅有台中市設立「台中市食品藥物安全處」，其餘縣市如台北市、桃園市、台南市及高雄市均維持與本市相仿之管理架構。

(二)本府每2個月定期召開「食品安全會報」，會議主席由侯市長友宜擔任，以本府衛生局擔任主政局處，並結合本府其他相關局處，橫向連結整合本府資源，負責跨局處協調與運作，以共同研商、協調、溝通與整合食安事件之迅速因應對策，並適時檢討修正本市食安管理措施，確保食品安全。